秋季吃萝卜助消化还防寒

白萝卜含有的钙多在皮里

如果每晚睡觉前吃30克白萝卜，不但能消食化积，清热解毒，还可延年益寿。裴介绍，一般情况下，儿童在冬季也应该多吃一些白萝卜。因为多数幼儿感冒时会出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状，多吃点白萝卜可滋养咽喉，化痰顺气。

另外，人们在吃白萝卜时习惯于把皮剥掉，其实，白萝卜中所含的钙大部分都在萝卜皮内，所以萝卜最好带皮吃。

白萝卜不宜与苹果同食用

白萝卜主泻胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。白萝卜也尽量不要与橘子、梨、苹果、葡萄等含有大量植物色素的水果同吃，否则会影响甲状腺对碘的摄取，容易诱发甲状腺疾病。

在气温较低的时候，人们往往吃肉较多，但吃肉易生痰、上火。裴建议大家在吃肉的时候搭配一点白萝卜，或者做一些以白萝卜为配料的菜，可减少油腻，防止上火，并助消化，还有很好的营养滋补作用。需要健脾理气的人可以选择羊肉炖萝卜，但应注意不要加酱油，花椒、大料、姜、桂皮等辛温发散之物也不宜多加。