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水产品食疗养生法功效归类 水产品食疗养生常用食谱

导读:性味温热的水产品有:黄鳝、鲢鱼、鲳鱼、青鱼、草鱼、虾、海参等,性味寒凉的有螃蟹、鲑鱼、文蛤等,性味平和的有泥鳅、鲫鱼、鲤鱼等。

(4)益精填髓,补肾壮阳:虾、海参等。

【适宜人群】

一般人群均可食用,但应根据水产品的不同性味及自身体质和防病治病的具体 要求选用。性味温热的水产品有:黄鳝、鲢鱼、鲳鱼、青鱼、草鱼、虾、海参等,性味寒凉的有螃蟹、鲑鱼、文蛤等,性味平和的有泥鳅、鲫鱼、鲤鱼等。

【注意事项】

(1)服用补钾类药、安体舒通等保钾利尿药物、异烟肼时忌食鱼。外感未清、痰湿壅盛、中风先兆症患者不宜食用海产品,有水产品过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿 童、老人、孕妇忌食,痛风、高尿酸血症的患者应避免吃海产品,甲亢的病人不应吃海带、海藻等含碘量高的海产品。

(2)螃蟹与梨、茄子、花生仁、冷食、泥鳅、石榴、香瓜、地瓜、南瓜、芹菜、大枣、柿子相克;鲤鱼与赤小豆、咸菜、猪肝、甘草、南瓜相克;鲫鱼与猪肉、冬瓜、猪肝、蜂蜜相克;虾与富含维生素 c的食物、红枣、黄豆相克;鳖与苋菜、鸭蛋、鸡蛋、鸭肉相克;田螺与香瓜、木耳、冰制品、牛肉、蚕豆、蛤、面、玉米相克;甲鱼与黄鳝、蟹、苋菜相克;鳝鱼与狗肉相克;鳗鱼与牛肝相克;墨鱼与茄子相克;鲶鱼与牛肉相克;海带与猪血相克;蛤与芹菜相克;鱼与荞麦面、西红柿、牛奶、生鱼、南瓜、海鱼相克;海味食物与含鞣酸食物相克。上述相克

之品合用时,会增加毒性和不良反应,不宜一起食用。

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