专家提醒年轻白领要当心预防年终高血脂

香菇：其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇嘌呤等核酸物质，还能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯；

限制胆固醇摄入量：糖尿病人及合并冠心病、高脂血症病人，在饮食中还要严格限制胆固醇摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过两个。