冠心病饮食疗法您的心病可如此保健

３）玉粉粥

冠心病人还可以饮食用玉米做的粥。

玉米粉适量，冷水调开，待粳水粥煮沸后，调入玉米粉，同煮为粥食。

４）柏子仁炖猪心

人们常说，吃什么补什么，冠心病人心不好，那就吃猪心来补心。

柏子仁１０－１５克放猪心内，隔水炖熟食３天一次。适用于心悸怔忡者。

５）首乌粥

首乌是冠心病饮食疗法中，比较重要的一味。做法并不难，如下：

制首乌３０－６０克，用砂锅煎浓汁，与粳米１００克、大枣３枚同煮粥，加冰糖少量，早晚餐服食。

６）双耳汤

冠心病人应多食黑木耳，它是清油脂的高手。在此，推荐双耳汤。

白、黑木耳各１０克，泡发洗净如水，冰糖隔水蒸一小时食用，冰糖别放太多。