肺结核食疗调理需有方

肺结核是一种高传染性的疾病，结核患者往往遭受着生活和身体的双重折磨。因此，结核患者需要好好调理身心，以战胜病魔的折磨。由于肺结核是一种慢性消耗性疾病，病人除了药物治疗和适当的休养外，饮食调理也是很重要的。

一、关于肺结核的饮食调理

肺结核病人由于长期低热、消耗增多，以致蛋白质分解代谢显著加快，肝脏中所储备的蛋白质也会随之消耗，因而容易出现负氮平衡。病人表现为消瘦、抵抗力差等。由于蛋白质是结核病灶修复的主要原料，所以结核病人必须食用高蛋白质（蛋白质食品）饮食。一般来说，瘦肉、奶类、蛋类、家禽、鱼虾及豆制品类等都含有丰富的优质蛋白质。病人在疾病恢复期一般不限制碳水化合物的摄入，但脂肪的摄入不宜过多。病人体内往往缺乏维生素c和b族维生素（维生素食品），故应大量补充。由于各种新鲜蔬菜（蔬菜食品）和水果（水果食品）中富含维生素c。谷类（谷类食品）、豆类、酵母、各种干果及坚果、动物内脏、瘦肉和蛋类中含有丰富的维生素b1。各种动物内脏、蛋类、奶类、豆类和绿色蔬菜、鳝鱼、虾、蟹中含有较为丰富的维生素b2。因此，结核病患者应注意多食用上述食品。

伴有失眠的病人，应多吃富含铁（铁食品）和铜的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄、蛤、贝、虾、蟹、芝麻、豆类及菠菜等。贝类食物不仅有利于睡眠（睡眠食品），而且对肺结核的治疗有辅助功效。此外，每天睡前饮一杯蜂蜜（蜂蜜食品）水或热牛奶、莲子汤，能帮助病人较快地安然入睡。