年终赶饭局一族需要提防痛风

培养良好的饮食习惯

据介绍，高尿酸血症不一定需要药物干预，只有每年痛风超过两次，体内有痛风石沉积，或已出现尿酸性肾结石病，这时才需要用药物降低尿酸水平。

“调整包括饮食、生活方式等最重要。除非‘预感’最近确实有很多饭局且必须吃下不少嘌呤高的食物，这种情况下可以找专科医生开一些预防用药。”王彤建议，患者平日应注意以下事项

保持理想体重，超重或肥胖就应该逐渐减轻体重。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。养成良好运动习惯，每周保持两到三次运动，每次至少半个小时。

高危人群避免海鲜内脏

“高尿酸血症患者在聚餐时一定要留意食物种类，医生并非不支持应酬吃饭，只是要严格讲究，尽量减少摄入含嘌呤量高的食物。”王彤副表示。据介绍，肉和鱼煮汤之后，超过五成的嘌呤都会溶在汤水中。所以包括海鲜、动物内脏、含海鲜和动物内脏的汤水，都应少吃。