年终赶饭局一族需要提防痛风

此外，餐桌饮食可以将筷子多伸向凉菜、豆制品、蔬菜、瓜果。对于乳鸽、鸡肉、鸭肉等菜则最好“点到为止”。还应尽量少吃荤油，多吃素油。对于高尿酸血症人群而言，芝麻油、花生油、玉米油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜子油等都比较适宜。

“如果已经确诊为高尿酸血症，最好彻底戒酒，尤其是啤酒，因为啤酒中含有大量的嘌呤，对病情加重、引发痛风的影响很大。不少年轻人为何患上高尿酸血症?就与他们爱吃夜宵喝啤酒有关。”王彤表示。

虽然餐桌上有多种酒水，但高尿酸血症患者最好喝白开水或是牛奶。“一方面，医生绝对不支持饮酒。另一方面，餐桌上尽量多喝水。如果能使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸随尿排出，能有效防病。”他说。

此外，他还建议在餐桌上多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物，以补充身体所需营养。