长期喝汤易导致脂肪肝、痛风

餐馆吃饭尽量不要喝汤

每年冬天，汤锅店的生意都异常火爆，龚莉子提醒，在餐馆就餐时尽量少喝汤。按照多数餐馆的烹调咸度，汤的含盐量在0.5%~1.0%之间。如果在菜肴之外，每餐加喝一碗汤（月200毫升），按较低含盐量0.5%计算，每天喝2碗汤，就等于多摄入食盐2克。同时，汤中往往还会加入鸡精和味精，其中钠含量大概相当于盐的一半，总的钠含量就会更高。

“更不要经常吃汤泡饭。”龚莉子说，汤泡饭并没什么毒性，唯一的麻烦是它容易造成饭粒没有嚼烂就吞下去的效果，胃功能不够强大的人往往会不堪重负。

痛风的人不能喝羊肉汤

龚莉子说，羊肉属热性，有一定的温胃御寒作用，但喝多了容易上火，特别是有痛风的人不适合喝羊肉汤。因为，羊肉本身就属于嘌呤较高的食物，大家通常会将羊杂连同羊肉一起煲汤，会增加肉汤中的嘌呤含量。因此，痛风患者冬季切忌选用羊肉汤进补。