秋季养生本草汤粥

莲藕汤

【据典】栗子味甘，性温，归肾、脾、胃经，能益气补脾，养胃泄泻；莲藕能消积食、止腹泻清湿热，两者结合是很好的秋季滋补之品。

【食材】莲藕750克，栗子20个，葡萄干一把。

【做法】莲藕去节洗净，切片状，栗子去壳，清水适量，同入煲锅炖煮约40分钟，加葡萄干再煲5到10分钟，用糖，或盐调味即成。

【功效】本品清热凉血、健脾开胃。适宜秋季食用。

【提示】早晚都可服食，中老年人秋季首选佳肴。