秋季养生本草汤粥

玉米糊粥

【据典】玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，能健脾益胃、利水渗湿。还有防癌抗癌、清除自由基、延缓衰老的作用，适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘等人食用。尤其在秋季，是很好的食疗保健佳品。

【食材】玉米碴、大米各100克。

【做法】①玉米碴、大米淘洗入锅煮，成粥即可；②直接用玉米粉，凉水调开，入沸水锅成糊即可。

【功效】本品调中开胃、利湿通淋。适用于胃纳不佳、食欲不振、水肿尿少等患者，尤其适用于三高、肥胖的人群。

【提示】习惯食用玉米者，可不用大米。玉米成粥、调糊都是佳品，可常年食用。在秋季，每周多加几餐，益处多多。