秋季养生营养先行 七大食物呵护一秋

随着中秋脚步的临近,高温减退,秋意渐浓,不少人趁着“换季大补”之际,给自己贴上了一层秋膘。虽说“换季”是补充身体的最佳时间,但是贴秋膘应该补充丰富的矿物质、维生素以及一些抗氧化剂。著名营养学专家刘纳表示,天然食物的抗氧化剂对我们来说是至关重要的,能够让你健康。为此,她推荐了七大食物,这些食物在生活中虽然普通,但它对人们健康养生都有非常大的作用。

莲子

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。