制法:清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净;将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。
餐后巧去脂
1.吃得太油腻:来杯芹菜汁;2.火锅过后:喝瓶酸奶;3.烧烤之后:吃根香蕉;4.吃完方便面:吃个水果;5.正餐过后:喝杯大麦茶;6.吃蟹:饮生姜红糖水。