胃溃疡、十二指肠溃疡的食疗方

砂仁煲猪肚配方砂仁10克、猪肚1只、姜10克、葱15克、料酒15克、盐3克。

制作1将砂仁打成细粉。猪肚洗净，切成4厘米见方的块。姜拍破，葱切段。2将猪肚、姜、葱、料酒和砂仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再倒入瓷煲内，用文火煲50分钟，加入盐搅匀即可。食法每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。既可佐餐食用，又可单食。功效暖胃，止痛，止呕。对寒邪犯胃之胃溃疡病患者尤佳。

粥配方末5克大米150克葱10克盐3克。制作1将大米淘洗干净，葱切花，同放入铝锅内，加水适量。2将锅置武火上烧沸，下入末，再用文火炖煮40分钟，加入盐拌匀即成。食法当正餐食用，每日1次，每次100克。可单食用，热服。功效暖脾胃，止疼痛。

良姜粥配方良姜15克、大米150克。制作1将良姜打成细粉，大米淘洗干净。2把大米，良姜放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮40分钟，下入良姜末烧沸即成。食法当正餐食用，每日1次，每次吃100~150克。功效暖脾胃，止疼痛。对寒邪犯胃之胃溃疡尤佳。

姜桂炖猪肚配方生姜20克、猪肚250克、肉桂3克、料酒15克、葱15克、胡椒粉3克、盐3克。制作1将生姜洗净，切片。猪肚洗净切片，肉桂洗净剁1厘米见方的块。葱切花。2将猪肚、生姜、葱、料酒、胡椒放入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，加入盐搅匀即成。食法每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。既可单食又可佐餐。

糯米红枣粥配方糯米150克红枣30克白糖20克。制作1将糯米洗淘干净，红枣洗净去核。2将糯米，红枣放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖搅匀即成。食法每日1次，每次100~150克。功效补脾胃，益气血。对脾胃虚弱患者尤佳。

蜂蜜红茶饮配方蜂蜜30克红茶6克。制作1将蜂蜜炼熟，红茶用炖杯烧沸。2将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内，搅匀即成。食法代茶饮用。功效生津止渴，滋补脾胃，对脾胃虚弱患者尤佳。