焦米粥
每次可选用粳米100克。制作时,先用清水洗净粳米,然后将粳米放进沙锅内,用文火炒至焦黄色,然后加进适量清水,用文火煮成稀粥,待温后服食。每日可服2~3次。本食疗方适用于脾虚泄泻、消化不良。
姜艾糖水
每次可选用生姜12克,艾叶9克,红枣6枚,红糖15克,白糖15克。制作时,先用清水洗净生姜的污泥,去除姜皮,切成薄片备用。用清水洗净艾叶的粉尘备用。红枣用清水略泡后洗净,剥去枣核备用。以上各物准备就绪后,一同放进沙锅内,加适量清水用中火煮,待温后饮食。本方对于阴寒内盛的腹痛较适宜。
姜归糖水
每次可选用当归15克,生姜15克,红糖15克。制作时,先用清水洗净当归,放在锅中,隔水稍蒸,使当归变软,然后切薄片备用。生姜用清水洗净沙泥,去除姜皮,切薄片备用。以上物品准备就绪,一同放进沙锅内,加进适量清水用中火煮,待温后饮用。本方适用于虚寒腹痛。