润燥不能瞎润,需要根据自己的体质来选择糖水中所搭配的食材属性,这样才能令糖水在美味可口的同时,也能更好地养生。例如西瓜、香瓜、柿子、葡萄柚、橘子、柠檬、椰子、梨属于寒凉性食物,栗子、核桃、木瓜、龙眼就属于温热性食物,玉米、黄豆、黑豆、花生、鸡蛋、燕窝、蜂蜜、牛奶都是平和性食物。
白色养肺
在中国传统理论中,食物外观的颜色与人体内脏有很微妙的对应关系。青色食物对应肝。赤(红)色食物对应心。黄色食物对应脾。白色食物对应肺。黑色食物对应肾。初春干燥,润肺当然要以白色食材为主。在众多的白色食材中适合煲糖水的实在不少,除了那些经典的搭配,当然也可以根据自己的喜好变换改良,做出充满个性的养生糖水来。
下面这些食材,养肺润颜