七色减肥食品吃到爆瘦

五、紫色食品

预防高血压、心脑血管疾病，遏制出血倾向

紫菜、紫茄子、紫色葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素c，能增强毛细血管的弹性，改善心血管功能，常吃紫色食物对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。

不过，每每提起紫菜，只有在烹制紫菜蛋花汤或调剂馄饨时，才能看见紫菜淡雅的颜色陪衬着浅黄或嫩白的食物。

其实，紫菜中大量的碘元素，可以补充体内碘的缺乏，有效抵御甲状腺肿大。而丰富的钙、铁及胆碱还能够帮助我们增强记忆、促进牙齿及骨骼的健康。紫菜中的甘露醇对于水肿也很有功效，所以，记住紫菜，让它多一点在餐桌上亮相。

推荐每日一次正餐饮用紫菜汤。

六、蓝色食品

延缓甚至转化部分衰老症状

食物的蓝色源于所含的花青素类物质。花青素有促进视红素再合成的功效，可以明显改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。

蓝莓和螺旋藻是蓝色食品的代表，富含多种氨基酸、微量元素及维生素，更可借助海藻多糖起到抗肿瘤的功效。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其它具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、叶酸、维他命a和c、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等。