七色减肥食品吃到爆瘦

四、黑色食品

黑木耳可降低胆固醇和甘油三酯

以黑芝麻、黑木耳等为代表的黑色食品，源自天然，不含或极少有害成分。营养成分质优量多，包括17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素，有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用，并能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等的发生率。

黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质，能促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收。黑木耳内还有一种类核酸物质，可降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

黑木耳中的多糖具有一定的抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗成分。而黑芝麻，由于富含维生素e及其他多种营养素，长期以来被人们视为护肤养颜的良方。

推荐每日进食1-2两黑木耳。早餐或两餐间加餐可冲服一碗黑芝麻糊，约200毫升。