中式炒面

( zhōng shì chǎo miàn )

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中式炒面（营养成分/每100克）

热量527(千卡)
叶黄素56(微克)
叶酸90(微克)
多不饱和脂肪酸17.331(克)
单不饱和脂肪酸7.689(克)
碳水化合物57.54(克)
胡萝卜素1(微克)
维生素B1(硫胺素)0.578(毫克)
维生素K7(微克)
维生素E3.48(毫克)
膳食纤维3.9(克)
膳食叶酸68(微克)
脂肪30.76(克)
蛋白质8.38(克)
水分0.73(克)
糖分0.26(克)
钠盐439(毫克)
胆碱0.008(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)5.95(毫克)
维生素B5(泛酸)0.001(毫克)
钙20(毫克)
铁4.73(毫克)
镁52(毫克)
磷161(毫克)
钾120(毫克)
钠439(毫克)
锌1.4(毫克)
铜0.167(毫克)
锰1.357(毫克)
硒43000(微克)

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中式炒面GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁

不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高