芋头条

( yù tóu tiáo )

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简介芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。

芋头条功效：	促消化、促进消化、帮助消化、洁齿防龋、解毒防癌、补中益气、增进食欲、增强免疫力
芋头条用于：	肿瘤、抑制消解、美容乌发
芋头条禁忌：	对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
芋头条适宜：	一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。