蛋黄能和茶叶一起吃吗/同吃_蛋黄和茶叶相克吗

蛋黄不能和茶叶一起吃，蛋黄和茶叶相克，一起吃影响人体对蛋白质的吸收和利用。

蛋黄具有养血发胎、补水、预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效。可用于目赤咽痛、烫伤、胎动不安、虚人赢弱、下痢等症。

蛋黄每100克热量144千卡。一份蛋黄58克，热量为84千卡。相当于裸潜12分钟所消耗的热量。

和蛋黄一起吃的食物/和蛋黄搭配的食物
1、蛋黄+黄豆：降低胆固醇
2、蛋黄+玉米：防止胆固醇过高
3、蛋黄+洋葱：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
4、蛋黄+羊排：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢
5、蛋黄+荠菜：缓解眩晕头痛
6、蛋黄+丝瓜：润肺补肾美肤
7、蛋黄+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
8、蛋黄+香椿：润滑肌肤
9、蛋黄+辣椒：有利于维生素的吸收
10、蛋黄+苋菜：增强人体免疫力
11、蛋黄+明虾：味道与营养均会明显提升
12、蛋黄+银鱼：增加蛋白质的吸收
13、蛋黄+生菜：滋阴润燥清热解毒
14、蛋黄+紫菜：有利于营养素的吸收
15、蛋黄+桂圆肉：补气养血
16、蛋黄+干贝：营养全面
17、蛋黄+基围虾：味道与营养均会明显提升
18、蛋黄+北极虾：味道与营养均会明显提升
19、蛋黄+牡蛎 ：促进骨骼生长
20、蛋黄+桂圆：补气养血
21、蛋黄+菠菜：提高维生素B12的吸收
22、蛋黄+小米：整体改善蛋白质的吸收。
23、蛋黄+肥牛：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。
24、蛋黄+西红柿：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。
25、蛋黄+百合：滋阴润燥清心安神
26、蛋黄+圆生菜：滋阴润燥清热解毒
27、蛋黄+干辣椒：有利于维生素的吸收
28、蛋黄+小米面：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用
29、蛋黄+韭菜：补肾行气
30、蛋黄+海虾：味道与营养均会明显提升
31、蛋黄+青椒：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。

咸鸭蛋黄炒南瓜的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
南瓜 3克、咸鸭蛋 3枚、食用油 适量、精盐 适量
做法步骤：
1、南瓜去皮，切5厘米长，3厘米宽，半厘米厚小块。
2、把南瓜片下到开水锅里，烫到6成熟（稍变软即可）。
3、把烫好的南瓜片捞出，控水备用。
4、把咸鸭蛋黄放到干净小碗里，加少许料酒上锅蒸熟。
5、把蒸熟的鲜鸭蛋黄研碎。
6、锅里油热后，倒入咸鸭蛋黄泥，小火翻炒。
7、炒至起小气泡。
8、倒入煮好的南瓜片，少许精盐小火翻炒，让鸭蛋黄裹住南瓜，炒熟即可。
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