卤牛肉能和鲶鱼一起吃吗/同吃_卤牛肉和鲶鱼相克吗

卤牛肉不能和鲶鱼一起吃，卤牛肉和鲶鱼相克，一起吃同食会引起中毒。

卤牛肉具有化痰熄风、强健筋骨、补中益气、暖胃、增长肌肉等功效。可用于虚损羸瘦、腰膝酸软、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩等症。

卤牛肉每100克热量154千卡。一份卤牛肉212克，热量为326千卡。相当于写作业181分钟所消耗的热量。

和卤牛肉一起吃的食物/和卤牛肉搭配的食物
1、卤牛肉+西兰花：可补充能量、营养丰富
2、卤牛肉+鸡腿菇：可健脾养胃
3、卤牛肉+山楂：可促进吸收
4、卤牛肉+芹菜：营养瘦身
5、卤牛肉+黄豆芽：可预防感冒、防止中暑
6、卤牛肉+大白菜：可健胃消食
7、卤牛肉+香菇：可补气益血
8、卤牛肉+菜花：帮助吸收维生素B12
9、卤牛肉+甘蔗：可以气血双补，健脾开胃
10、卤牛肉+鸡蛋：可延缓衰老
11、卤牛肉+芋头：养血补血
12、卤牛肉+土豆：保护胃黏膜
13、卤牛肉+姜：驱寒、治腹痛
14、卤牛肉+葱：可补脾健胃
15、卤牛肉+芥蓝：可养肝明目、增强食欲
16、卤牛肉+南瓜：健胃益气
17、卤牛肉+香芋：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化
18、卤牛肉+茄子：可强健身体
19、卤牛肉+水芹菜：营养瘦身
20、卤牛肉+茭白：催乳汁
21、卤牛肉+枸杞：可养血补气
22、卤牛肉+草菇：可增强免疫力
23、卤牛肉+生姜：驱寒、治腹痛
24、卤牛肉+洋葱：可补脾健胃

卤牛肉汤面的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
卤牛肉汤材料： 适量、香菇 2朵、盐 适量、老抽 一勺、生抽 一勺、冰糖 一勺、党参 一根、八角 两朵、沙姜 几块、生姜 一块、香叶 几张、桂皮 一小块、胡椒 几粒、牛肉 2克、汤面材料： 适量、面条 一把、熟鸡蛋 一个、胡萝卜 几块、盐 适量、植物油 适量、葱花 少许、清水 适量、清水 适量
做法步骤：
1、牛肉洗净后切粒备用，
2、把牛肉放入烧开的水中煮去血水，捞出，
3、把牛肉放入电炖锅，加入生姜，八角，香菇，党参，黄芪，胡椒粒，沙姜，香叶，桂皮，
4、加入适量清水（我的1L炖锅，水加满），一勺老抽，生抽，冰糖，
5、电炖锅加盖，炖3个半小时，也可以用高压锅炖1小时，炖好后把香料挑出来，汤留着放冰箱冷藏，我是头天晚上炖好，第二天早上就可以用了，
6、锅里水开后，下入面条，煮到无白芯，
7、煮好的面条捞出，我买的大圆面韧性比较好，一般面条的话稍微煮一下就可以捞出放到卤水汤里了，
8、把炖好的卤牛肉汤倒入锅中重新加热，
9、再下刚才煮好的面条，加少盐，油调味，煮滚后，撒上葱花就可以食用了。
10、面条盛碗里，摆上鸡蛋，胡萝卜装饰一下，一碗美味的牛肉面就做好了，香喷喷好吃看的见！
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