卤牛肉能和红螺一起吃吗/同吃_卤牛肉和红螺相克吗

卤牛肉不能和红螺一起吃，卤牛肉和红螺相克，一起吃身体不适。

卤牛肉具有补铁、益气血、补脾胃、止渴止涎、补中益气等功效。可用于水肿、脾弱不运、体弱乏力、痞积、气短体虚等症。

卤牛肉每100克热量154千卡。一份卤牛肉212克，热量为326千卡。相当于潜泳22分钟所消耗的热量。

和卤牛肉一起吃的食物/和卤牛肉搭配的食物
1、卤牛肉+鸡腿菇：可健脾养胃
2、卤牛肉+鸡蛋：可延缓衰老
3、卤牛肉+山楂：可促进吸收
4、卤牛肉+芹菜：营养瘦身
5、卤牛肉+西兰花：可补充能量、营养丰富
6、卤牛肉+茭白：催乳汁
7、卤牛肉+大白菜：可健胃消食
8、卤牛肉+芥蓝：可养肝明目、增强食欲
9、卤牛肉+水芹菜：营养瘦身
10、卤牛肉+土豆：保护胃黏膜
11、卤牛肉+葱：可补脾健胃
12、卤牛肉+南瓜：健胃益气
13、卤牛肉+草菇：可增强免疫力
14、卤牛肉+甘蔗：可以气血双补，健脾开胃
15、卤牛肉+香芋：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化
16、卤牛肉+菜花：帮助吸收维生素B12
17、卤牛肉+洋葱：可补脾健胃
18、卤牛肉+茄子：可强健身体
19、卤牛肉+生姜：驱寒、治腹痛
20、卤牛肉+芋头：养血补血
21、卤牛肉+姜：驱寒、治腹痛
22、卤牛肉+香菇：可补气益血
23、卤牛肉+枸杞：可养血补气
24、卤牛肉+黄豆芽：可预防感冒、防止中暑

香卤牛肉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
牛腱子 3斤、草寇3个 3个、老抽50ml 50毫升、盐两大勺 两大勺、味精 少许、黄豆酱油 100毫升、绍兴料酒 200毫升、冰糖 7粒、桂皮 3段、老姜 一大片、干辣椒 若干、小茴香和花椒 一小把、八角 4颗、草果 3颗、香叶 3片、葱白 少许
做法步骤：
1、将牛腱子洗净
2、备好所有香料
3、煮一锅开水，加入姜片，将牛腱子放入，烧开后7、8分钟，去除表面的杂质和血沫。
4、捞出，用清水冲洗干净。
5、除了冰糖、葱白、蒜头之外，把其余的香料装进香料包
6、烧一锅开水，将香料袋放入水中，随后加入葱白、蒜头以及绍兴料酒、黄豆酱油、老抽、盐、味精、冰糖调味
7、煮开后，牛腱子放入调味汁
8、大火滚煮30分钟
9、放凉切片即食。可根据个人喜好调配蘸料，醋加生抽，再来点儿蒜末、葱末
10、香喷喷的卤牛肉大功告成！
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