牛肉干能和红螺一起吃吗/同吃_牛肉干和红螺相克吗

牛肉干不能和红螺一起吃，牛肉干和红螺相克，一起吃身体不适。

牛肉干具有滋养脾胃、抗衰老、化痰熄风、补铁、强筋壮骨等功效。可用于面黄目眩、面色萎黄、筋骨酸软、水肿、痞积等症。

牛肉干每100克热量415千卡。一份牛肉干119克，热量为494千卡。相当于安装风雪护窗99分钟所消耗的热量。

和牛肉干一起吃的食物/和牛肉干搭配的食物
1、牛肉干+芥蓝：可养肝明目、增强食欲
2、牛肉干+洋葱：可补脾健胃
3、牛肉干+南瓜：健胃益气
4、牛肉干+鸡蛋：可延缓衰老
5、牛肉干+草菇：可增强免疫力
6、牛肉干+山楂：可促进吸收
7、牛肉干+姜：驱寒、治腹痛
8、牛肉干+菜花：帮助吸收维生素B12
9、牛肉干+生姜：驱寒、治腹痛
10、牛肉干+枸杞：可养血补气
11、牛肉干+黄豆芽：可预防感冒、防止中暑
12、牛肉干+茭白：催乳汁
13、牛肉干+葱：可补脾健胃
14、牛肉干+芋头：养血补血
15、牛肉干+鸡腿菇：可健脾养胃
16、牛肉干+甘蔗：可以气血双补，健脾开胃
17、牛肉干+西兰花：可补充能量、营养丰富
18、牛肉干+香芋：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化
19、牛肉干+水芹菜：营养瘦身
20、牛肉干+土豆：保护胃黏膜
21、牛肉干+茄子：可强健身体
22、牛肉干+香菇：可补气益血
23、牛肉干+大白菜：可健胃消食
24、牛肉干+芹菜：营养瘦身

牛肉干的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
牛腱子肉 5斤、海天海鲜酱油 15汤勺、五香粉 2汤勺、盐 3汤勺、黑胡椒 半汤勺、食用油 4汤勺
做法步骤：
1、准备牛肉，洗干净，把外面的薄膜和乱七八糟的东西处理干净，如果有筋的话，最好就别剔除了，留着会很好吃~
2、牛肉顺着纹路切，吃的时候就可以撕出肉丝了~
3、每个切大概长为5厘米，横截面积为1平方厘米的正方形的长方体。
4、切好的牛肉。
5、加入五香粉，酱油，黑胡椒和盐。最好多加一些盐和酱油，否则牛肉干不咸，不好吃也不容易保存。
6、抓匀，腌大概30分钟。
7、放入烤盘。因为我家烤箱很小，所以来来回回烤了很多次。烤箱上下火，200度，一盘放到最上层，一盘放到最下层。
8、大概40分钟后会烤成黑色，（咦呃.......) 烤成这个颜色的时候会有很多牛肉的水出来，这个时候要及时倒掉。然后翻面。继续烤30分钟，然后拿出来，尝一下咸不咸，这个时候牛肉干的味道是可以补充的。
（这次烤的不咸，所以我就拿出来之后又加了酱油和盐。）

9、把牛肉干烤好后凉一凉，晾一晾。大概一个小时。之后继续烤。
这样可以减少一下烤箱的工作时间。
10、放到烤箱200度，上下火。再烤一个小时左右。烤到牛肉味会飘香，特别香......这个时候能听到牛肉炙烤下的“滋滋声”，这个时候说明牛肉已经很干了。
（这张图可能有点太暗了，仔细看可以看到牛肉表明有非常小的白色油泡泡。）这个时候牛肉干就烤好了。放到通风处风干或者凉透了保存起来都可以的。
11、肉丝
12、吃了就停不下来......
如果喜欢的话可以在第二次烤的时候加一些白芝麻。
或者最后快出锅的时候加入白芝麻~

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