
西芹和菜花可以一起吃,一起吃可预防心血管疾病。
西芹和菜花这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
西芹具有清热解毒、健胃、降血压、祛风、提神等功效。可用于高血压、口臭、高血脂等症。
西芹每100克热量17千卡。菜花每100克热量23千卡。一份西芹180克+菜花284克,总热量为96千卡。相当于打扫25分钟所消耗的热量。
西芹不能和什么一起吃
1、西芹+菊花:同食会引起呕吐
2、西芹+蛤蜊:一起吃会引起腹泻
3、西芹+河蟹:影响蛋白质的吸收
4、西芹+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
5、西芹+牡蛎:降低锌的吸收
6、西芹+虾米:将所含的维生素B1全部破坏
7、西芹+鸡肉:一起吃会伤元气
8、西芹+蛤蜊:影响维生素的吸收
9、西芹+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。
10、西芹+鸡胸肉:一起吃会伤元气
11、西芹+螃蟹:一起吃会影响蛋白质的吸收
12、西芹+兔肉:一起吃会脱水
13、西芹+河蚬:破坏维生素B1
14、西芹+醋:损伤牙齿
15、西芹+甲鱼:同食会中毒。
16、西芹+文蛤:影响维生素的吸收
17、西芹+虾:伤元气
18、西芹+黄豆:降低铁的吸收
19、西芹+南瓜:会腹胀、腹泻
所需材料:
瘦肉 二两、西芹 两条、菜花 四分之一个
做法步骤:
1、将瘦弱洗干净,沥干水后切约二厘米宽的薄片,用适量盐、生粉和少量油拌匀
2、将菜花用盐水泡一泡之后,洗净切开成小朵,将西芹洗净后切小段。
3、将菜花用开水稍煮至半熟后捞起。控干水。
4、烧热锅,倒入适量油,火不要太大,将瘦肉放入锅内快炒,然后将瘦肉用锅铲爬到锅边,将菜花和西芹倒入锅内继续炒,炒至快熟时将瘦肉推下锅与之同炒,然后添入适量酱油翻炒均匀后装碗即成。
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