胡瓜不能和圣女果一起吃，胡瓜和圣女果相克，一起吃破坏维生素C的吸收。

胡瓜不能和芹菜一起吃，胡瓜和芹菜相克，一起吃芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

胡瓜不能和辣椒一起吃，胡瓜和辣椒相克，一起吃降低营养价值、破坏维生素C。

胡瓜不能和水芹菜一起吃，胡瓜和水芹菜相克，一起吃芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

胡瓜不能和花生酱一起吃，胡瓜和花生酱相克，一起吃易导致腹泻。

胡瓜不能和樱桃番茄一起吃，胡瓜和樱桃番茄相克，一起吃破坏维生素C的吸收。

胡瓜不能和干辣椒一起吃，胡瓜和干辣椒相克，一起吃破坏维生素C的吸收。

胡瓜不能和西红柿一起吃，胡瓜和西红柿相克，一起吃西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，可使其中的维生素C遭到破坏。

胡瓜不能和白菜一起吃，胡瓜和白菜相克，一起吃会降低营养价值。

胡瓜不能和柑橘一起吃，胡瓜和柑橘相克，一起吃柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

胡瓜不能和金樱子一起吃，胡瓜和金樱子相克，一起吃身体不适。

胡瓜不能和白萝卜一起吃，胡瓜和白萝卜相克，一起吃会破坏维生素C。

胡瓜不能和彩椒一起吃，胡瓜和彩椒相克，一起吃会破坏维生素。

胡瓜不能和马齿苋一起吃，胡瓜和马齿苋相克，一起吃会破坏维生素C。

胡瓜不能和泥鳅一起吃，胡瓜和泥鳅相克，一起吃会不利营养吸收。

胡瓜不能和橘子一起吃，胡瓜和橘子相克，一起吃会破坏维生素。

胡瓜不能和番茄一起吃，胡瓜和番茄相克，一起吃会降低营养。

胡瓜不能和上海青一起吃，胡瓜和上海青相克，一起吃会破坏维生素C。

胡瓜不能和包菜一起吃，胡瓜和包菜相克，一起吃会降低营养价值。

胡瓜不能和橙子一起吃，胡瓜和橙子相克，一起吃会破坏维生素C。