据营养学家研究测定每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素(维生素食品)和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。含的苹果(苹

其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜(蔬菜食品)高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素(维生素食品)。

芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸(氨基酸食品)，维生素(维生素食品)，多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。

闪亮登场的橙黄色蔬菜，它们抢眼夺目的色彩来自于各种类胡萝卜素，不仅β胡萝卜素与橙黄色蔬菜密不可分，连少有的α胡萝卜素也对它们情有独钟。

晋献春介绍，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

注意吃猪肉后不宜大量饮茶，以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白，使肠蠕动减慢而造成便秘，增加有毒物质的吸收。

此外，南方的春季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒食欲不振的朋友更应吃点花椒。

黑木耳与红枣相配，意在气血双补，加之补中益气生精益髓粮药兼备的粳米和滋阴补虚的冰糖煮粥服食，使其补力倍增，不仅延缓衰老，更能改善上述诸症，防治疾病。

”猪肉作用缓和，长于滋阴润燥生津止渴，《随息居饮食谱》记载“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便。

痘痘来了。红肿痒痛好几天不说，留下来的痘印，更是让美女们深恶痛绝。如何让痘痘永远不来骚扰呢?只做表面功夫恐怕不够了，你还需要内养。下面，为你介绍5款蔬果汁，助你排毒养颜，

”美目养颜含有脂肪酸的鱼(大马哈鱼沙丁鱼)鱼类最大益处在于omega3脂肪酸，最为我们所熟知的dhep

玉屏风散由黄芪防风白术三个药组成，三个药在一起，既补气，又补脾，还能挡风，治疗气虚自汗的效果也很好。

营养学研究证明，西兰花芹菜香菜有抗雄性激素的作用，因此，在治疗脱发的同时，多吃这几种蔬菜，能帮助抑制雄性激素分泌。

乳腺增生困扰无数女性，据调查，有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络化淤散结功效的食物，

长痘痘口臭便秘水肿……都是体内毒素聚积对我们健康造成的影响。中医食疗对于排毒有着自己的妙招，医院四院消化内科刘勇介绍，主要有以下三种类型。润肠排毒。各种毒素如果停留

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。

素食有什么好非议的呢现在的家长给孩子吃饭，讲究各种营养元素的合理搭配，总是害怕孩子营养不良，餐桌上有鱼有虾有鸡有蛋。

那么，究竟哪几种蔬菜最有利于人保持苗条身材呢?大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。

其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命c能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。

正确的食用方法胡萝卜虽好，但要保持其营养，并能被人体真正消化吸收利用，与我们的食用及烹调方法有很大关系。