不宜经常食用砂锅菜使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。

维生素b1是视觉神经的营养来源之一，而糖分在体内的代谢需要消耗大量维生素b如果经常大量吃甜食，不仅容易造成眼睛疲劳，还会使视神经因“营养短缺”而出现“故障”。

哈佛大学的最新研究证实，多吃西红柿能有效预防前列腺癌，不管是生的或煮熟的西红柿，或是西红柿汁及蕃茄酱，都能奏效。

吃蟹后喝生姜红糖水从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛腹泻呕吐等症状。

鸡蛋研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。

编辑热荐六款暖身养颜的美味补血粥色氨酸食物——降低兴奋度代表食物小米粥色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。

黑豆也有黄豆不及之处，首推黑豆种皮释放的红色花青素，花青素的神奇作用gh将在下期有专题进行讲述，其中对我们最有诱惑力的是花青素可以清除体内自由基，也就是能帮我们抗老防衰。

黑木耳其含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，有效清除体内污染物质。

这份食谱听起来是不是很丰富?可是，其中有几种食物原料呢?无论面包曲奇面条还是虾条，无非都是白面粉的变形而已。

下面是我“道听途说”外加“旁征博引”并结合自己的亲身体会总结出的“吃春”秘籍，献给热爱美食和养生的朋友们。

你明白什么才是“上火”吗？面对“上火”，我们该如何是好？春季为何火气大？其一，祖国传统医学认为，春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝胆胃肠蓄积的内热，出现春燥。

祖国医学认为，头发的生长与人体血气与神经的盛衰有关，选用一些补血温肾滋阴的中药，与食物配合制成药膳，可以促进头发生长，防止脱发。

如果一直在办公室里走动暖身，又影响不好，该如何才好呢？女性经期不能吃哪些水果？潘永福医师说，在医学上，经常或长期手脚冰凉的可称为“冷寒症”。

糖尿病低血糖时由于过分控制糖分摄取而出现低血糖导致的休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者度过危机。

苹果苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少身体的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人身体水肿的盐分。

口臭是困扰我们日常生活的一件尴尬事。当您口惹悬河滔滔不绝地和亲朋好友高谈阔论时。当您柔情似水，眉目含情地和亲密腔呢喃细语时，可恨的口臭却使效果大打折扣，该是多少扫兴的事

编辑热荐女人清火养生饮食诀窍各种颜色对心情有不同的影响，这点大家早已熟知。其实，不同颜色的食物，对健康的营养也“各有千秋”。蓝色和紫色食物能有效增强记忆力

编辑热荐冬季“冷美人”补血攻略榴莲能缓解痛经榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。

玄参猪肝玄参猪肝玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切片，然后用姜葱白糖酱油原汤等炒食猪肝片。

此外，核桃中还含有锌锰铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃点。