现代医学也高度评价栗子的营养成分，栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压冠心病和动脉硬化的功效。

这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急而进补调养者。

针对“吃狗肉在我国已经有几千年的历史，属于我国传统饮食文化”的说法，安徽医科大学祖述宪专家告诉《生命时报》，世界各国传统上养狗大多为了看家和陪伴，极少是为了肉食的。

此外，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

饮食宜清淡晨练前的饮食应以少量松软可口温热的食物为宜，如热牛奶热豆浆粥燕麦片藕粉饼干点心小蛋糕白煮鸡蛋等等。

经常用喝动物内脏煲的老火汤是原因之一，因为动物内脏里富含嘌呤，喝了汤之后，人体产生的尿酸就会增高，这样容易导致尿酸结石的形成，而在临床上，尿酸结石患者也在逐年增高。

”香菇具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚食欲不振小便频数高血压糖尿病贫血肿瘤动脉硬化等病症。

腊月是一年中最冷的季节，人们非常容易受到感冒的侵袭，而大蒜含有杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。同时，腊八蒜的主要配料是醋，其主要成分醋酸也有很好的抑菌或杀菌作用。因此

而胃火大的人若常吃火锅或麻辣烫等辛辣食物就会耗阴伤血，造成肝肾中的精血不足，这就如同“火上烧油”，自然也就容易引起头发的脱落了。

四类“虚人”冬季如何进补身体虚弱的人，冬季尤其要注意进补，并不是每个人的进补策略都是一样的，而是要根据不同体质的人，来进行灵活的调整。

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻葵花子乳制品酵母叶类蔬菜等。

公司同事美佳的肌肤让我好生羡慕，即便在寒冷的冬日里，她依然能保持水灵灵的肌肤，若看她的全日补水表，俨然溶入了各种营养精华。

黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。

补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷腹胀食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。

胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃祛头眩益智商助记忆，延缓衰老。

食肉派黄芪牛肉汤中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷爱出虚汗的症状。

但值得注意的是禁忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，如辣椒羊肉海虾肥肉乌梅等，以免“火”上浇油。

羊奶中含有与人奶中相同的上表皮细胞生长因子，该因子可以提高人体的免疫力并修复胃肠道及呼吸道黏膜，能有效的预防和减轻支气管炎胃肠溃疡等。

压力大或情绪紧张的人群容易诱发消化性溃疡，如果感觉有腹痛或饥饿痛等症状时，应及时去医院专科就诊，以免出现球部溃疡穿孔等危及生命的严重后果。

冬季女性滋补养颜好汤品眼看入了冬，此时日照时间短，人体缺乏能促进钙在体内“安营扎寨”的维生素d，再加上运动量减少，骨质疏松甚至骨折都会悄悄袭来，让人避之不及。