用凉开水泡红茶美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。

维生素c可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素c还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。

醋还能抑制各种病菌、病毒的生长繁殖，预防肠道传染病的发生，尤其在春夏季节，多吃醋能预防痢疾、肠炎、伤寒、霍乱、传染性肝炎等疾病。

一个小时胃膈吸收酒60%，一个半小时吸收达90%，只有10%从尿、汗和呼吸道排出，会造成脂肪肝和肝硬化。

医生提醒，眼下有不少“准妈妈”热衷吃水果，但如果想吃就吃，不讲究总量的控制，不但会使体重上升过快，还有导致妊娠期糖尿病的危险。

12月8日，内尔刚刚经历了平生第127次交通事故，由于一时疏忽，他的汽车掉进了一个2英尺宽的洞中，汽车前灯被撞坏。

因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

研究表明，菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。

吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。多吃含钙质高的食品，如豆制品、奶酪、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉

补充维生素烟气中的某些化合物可以使维生素a、b、c、e等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。

研究显示，由高脂肪食物、缺少运动、水果蔬菜摄入过少导致的慢性炎症会增加心脏病风险，影响身体利用血糖的能力。

结果显示，喝红茶的老年女性的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高，但加入牛奶的一组人的喝红茶的这一影响非常不明显。

保护视力能预防老年痴呆美国密歇根大学的研究小组对1625名美国老人跟踪调查了5年后得出结论罹患老年痴呆症几率最高的是视力不佳且没有进行治疗的老人。

医生仔细询问后得知，叶先生在接待自己的几个外地朋友期间一直是大鱼大肉，因大量摄入鱼、虾、肉等高蛋白食品，使叶先生尿酸含量明显增高，患上了“痛风”。

研究人员介绍，实验中他们选取了100位老年人，每人只摄取6毫克铁，相当于医生规定的1/持续一个月以后，测量他们的体温发现，参加实验的老年人体温普遍下降了0。5℃左右。

”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味果蔬以助养肝。

报告说，dha是一种多价不饱和脂肪酸，可减少患心脏病、抑郁症和专注力失调症的机率。而鱼类、鱼油、鸡蛋

围绝经期妇女，由于身心两方面出现问题或改变，容易发生睡眠障碍。严重的睡眠障碍需要除外精神、神经、心理方面的疾病，然后根据疾病诊断进行药物治疗，没有特定疾病或轻度失眠者可用

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。

人在青壮年时期，体内有天然的抗氧化剂和抗氧化酶，这些抗氧化物质会使游离基变为惰性化合物，不能生成过氧化脂质，故不能对细胞有所破坏。