众所周知有句俗话是这样说的
“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。
可是,对于糖尿病患者来说早饭要如何才能吃好有营养是一个值得研究的问题。
早餐需丰富
一年之计在于春,一天之计在于晨。人要保持良好的精神面貌,全身心地投入到工作和生活中去,早上吃好早餐对饮食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。对于糖尿病患者来说,吃好早餐还有更健康的意义。吃早餐对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗得差不多了,体内血糖指数比较低,这时如果不吃早餐补充能量,很容易出现低血糖。
早餐能量摄入量约占全天的30%左右,科学健康地吃好早餐,做到食品面面俱到,对糖尿病患者的血糖控制以及营养均衡很有好处。