糖尿病健康一天从早餐做起

豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需要的优质蛋白质，特别是它们的血糖生成指数非常低，有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用。

日常所见的豆、奶类早餐食品有鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐奶、豆腐丝。

4.蔬果类

也就是蔬菜和水果。它们都能提供给人体各种维生素，热量比较低，含丰富的矿物元素。不过，水果对于糖尿病患者来说，还是要谨慎对待的。血糖控制不好的患者，最好等血糖稳定了以后才吃水果。而且水果也有适合或者不适合自己的，要选择适合自己的水果来吃。

日常所见的蔬果类早餐食品有凉拌黄瓜、西红柿。还有各种蔬菜包子馅。