教你乙肝食疗食谱保健

乙肝患者要戒酒，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。高蛋白、高纤维素、低脂肪、低胆固醇对你的肝脏有好处。多吃鱼、虾，少吃动物肝脏，红枣、米仁、香菇和绿色的蔬菜、水果也应成为饭桌上的常客。乙肝好好“养一养”

乙肝病毒携带者的治疗，要把握住药量的服务，避免过量服药造成药物性肝炎，乙肝病毒携带者除要正规抗病毒治疗以外，日常饮食保健对乙肝携带者的治疗是必不可少的措施。

乙肝病毒携带者食疗二方

养阴里脊肉

里脊肉300克，鸡蛋2个，女贞子5克，旱莲草5克，桑椹子5克，菜油、湿淀粉、绍酒、白糖、精盐、醋、蒜、姜、麻油、葱花各适量。炒锅下油烧至七成热，分散投入肉条，炸至金黄色，表面发脆时捞起，另放入猪油、姜、蒜炒出香味，烹入药汁拌匀，放入里脊肉，醋拌匀，淋上麻油入盘即可。

适合平素身体虚弱，血虚头晕，腰酸乏力者。尤其适合乙肝病毒携带者，慢性乙肝之肝肾阴虚型患者。症见胁痛隐隐，头晕眼花，耳鸣，口干咽燥。心烦少寐，以及视力下降，须发早白，腰膝盖酸软等。