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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼630千卡105千卡18.6克3.4克
5千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
1千卡11千卡0.1克0.3克
3千卡31千卡1.7克0.2克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
鸡精4千卡195千卡10.7克2.8克
生抽0千卡20千卡4.8克0.1克
料酒2千卡114千卡0.3克0克
总量696清蒸鲈鱼热量/卡路里734千卡
滑翔飞行 热量734千卡,相当于滑翔飞行210分钟消耗的热量...210

清蒸鲈鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(600克)、姜(10克)、葱(10克)、大蒜(2个)、醋(5克)、蒸鱼豆豉(5克)、白糖(2克)、生抽(2克)、鸡精(2克)、料酒(2克)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/8. 600g左右的鲈鱼洗净待用

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/8. 蒜和姜切片待用

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/8. 用盐和料酒给鱼先洗洗澡,用刀在鱼上面切条形,用蒜和姜交替塞进里面,腌10分钟

清蒸鲈鱼的做法图解4

4/8. 放上屉锅蒸15分钟,根据鱼的大小来决定,

清蒸鲈鱼的做法图解5

5/8. 切葱丝备用

清蒸鲈鱼的做法图解6

6/8. 眼睛珠珠都出来了,出锅了

清蒸鲈鱼的做法图解7

7/8. 把鱼移到盘子里,我的盘子有点小,把葱丝放在鱼背上,

清蒸鲈鱼的做法图解8

8/8. 用白糖,生抽,蒸鱼豉油,香油,鸡精调成酱汁,淋上去,完工……好吃

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、益肾安胎、补肝益脾等功效;可与南瓜、姜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、抗菌等功效;可与五花牛肉、牛肋条肉、牛肉丝搭配;与大枣、苦菊、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、解诸毒等功效;可与猪肉、莴笋、玉米面搭配;与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、活血、护肾等功效;可与姜、土豆、大蒜搭配;与小白菜、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量734 千卡
  • 脂肪7.6 克
  • 蛋白质42.1 克
  • 碳水化合物193.7 克
  • 36957.5 毫克
  • 798 毫克
  • 30.8 毫克
  • 1265 毫克

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