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泰式咖喱鸡

泰式咖喱鸡的热量和减肥功效

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泰式咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量682泰式咖喱鸡热量/卡路里1298千卡
抄写 热量1298千卡,相当于抄写564分钟消耗的热量...138

泰式咖喱鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(可带骨,腿部为佳)(200)、洋葱(1/4个)、咖喱(2块)、料酒(一大勺)、盐(少许)、食用油(适量)、长青椒(两个)、辣红椒(一两个)、土豆(两个)、大蒜(两瓣)、葱(适量)、姜(三四片)
泰式咖喱鸡的做法图解1

1/6. 备料,土豆削皮切块,咖喱要选用泰式黄咖喱。

泰式咖喱鸡的做法图解2

2/6. 鸡入水煮七分熟,去浮沫,捞起切块。

泰式咖喱鸡的做法图解3

3/6. 土豆煮七分熟,捞起。

泰式咖喱鸡的做法图解4

4/6. 青红椒切小段,下油锅翻炒30秒。

泰式咖喱鸡的做法图解5

5/6. 倒入土豆,鸡块,加适量料酒翻炒。

泰式咖喱鸡的做法图解6

6/6. 加水至淹没食材,大火煮沸5min后加入黄咖喱。小火再煮6-10min,视鸡肉和土豆烂熟即可。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、补钙等功效;可与五花肉、猪肝、猪肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、高脂血症等功效;

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营养信息

  • 泰式咖喱鸡热量1298 千卡
  • 脂肪113.4 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物161.14 克
  • 10396.2 毫克
  • 732 毫克
  • 35.21 毫克
  • 2935 毫克

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