| 小松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 446克 | 小松饼热量/卡路里822千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打散,加入牛奶拌匀

2/4. 放入松饼粉拌匀,呈面糊状

3/4. 平底锅小火加热,放入少量黄油。
舀一勺面糊放入锅内,全程小火,待一面微黄,轻轻翻面再煎片刻

4/4. 摆盘,浇上炼乳,圣女果切好如图摆放
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效;可与茼蒿、北极虾、干贝搭配;与雪莲果、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与西兰花、橙子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血压、生津止渴、增强免疫力等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与绿豆、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;