| 蓝莓酸奶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 253克 | 蓝莓酸奶马芬热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于扫地68分钟消耗的热量...180 | |||||
蓝莓酸奶马芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蓝莓（适量）、低筋面粉（100克）、黄油（50克）、白糖（50克）、酸奶（200克）、泡打粉（3克）
1/12. 准备好所用食材。
2/12. 室温软化黄油，加糖搅拌均匀。
3/12. 打发至变白膨松状。
4/12. 加入蛋液完全拌匀。
5/12. 加入酸奶拌至略匀。
6/12. 筛入粉类。
7/12. 拌均匀，无颗粒粘稠状。
8/12. 装入裱花往在烤模中挤入1/2面糊。
9/12. 放上蓝莓果
10/12. 再将面糊挤到8、9分满。
11/12. 表面撒几粒蓝莓做装饰。
12/12. 入 180度的烤箱烤制。烤制25分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与明虾、基围虾、丝瓜搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、抗氧化、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓酸奶马芬热量204 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物15.21 克
- 钠143 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾215 毫克