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宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇的热量和减肥功效

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宫保杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
干辣椒21千卡212千卡15克12克
2千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量485宫保杏鲍菇热量/卡路里629千卡
蛙泳 热量629千卡,相当于蛙泳63分钟消耗的热量...600

宫保杏鲍菇的做法共10个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(2根)、葱(适量)、干辣椒(10克)、花椒(5克)、姜(5克)、玉米淀粉(2勺)、盐(1勺)、鸡精(1勺)、白糖(4勺)、醋(3勺)、酱油(2勺)、香油(几滴)
宫保杏鲍菇的做法图解1

1/10. 杏鲍茹切丁

宫保杏鲍菇的做法图解2

2/10. 准备好所有配料,干辣椒切段

3/10. 准备好一个调料碗:将2勺玉米淀粉,1勺盐,3勺香醋,2勺酱油,4勺糖,1勺鸡精调成汁备用。

宫保杏鲍菇的做法图解4

4/10. 锅内放清水,水开后倒入杏鲍茹焯水约一分钟左右,捞出备用

5/10. 锅内倒油,小火,放入花椒煸炒出香味,然后将花椒捞出弃之。(喜欢花椒口感的可不用去掉)

宫保杏鲍菇的做法图解6

6/10. 放入姜片和干辣椒翻炒

宫保杏鲍菇的做法图解7

7/10. 加入杏鲍茹一起翻炒

宫保杏鲍菇的做法图解8

8/10. 将调料汁倒入,加入葱段,翻炒均匀即可关火装盘。

宫保杏鲍菇的做法图解9

9/10. 酸甜开胃

宫保杏鲍菇的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、抗菌等功效;可与牛头、牛外脊、肥牛片搭配;与腐竹、密云小枣、红枣相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进血液循环、促消化等功效;可与卷心菜、鸡蛋、白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、芳香健胃、杀虫解毒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、发汗解表等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保杏鲍菇热量629 千卡
  • 脂肪125.1 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物385.5 克
  • 52371.2 毫克
  • 1410 毫克
  • 59.2 毫克
  • 2267 毫克

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