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糯米参鸡汤

糯米参鸡汤的热量和减肥功效

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糯米参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
党参0千卡1千卡0克0克
糯米213千卡355千卡6.3克0.6克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
4千卡59千卡2克0克
黄芪52千卡287千卡14.90克1.10克
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
菌菇28千卡20千卡0克0克
总量1298糯米参鸡汤热量/卡路里2113千卡
仰泳 热量2113千卡,相当于仰泳302分钟消耗的热量...420

糯米参鸡汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

党参(4小根)、糯米(60克)、三黄鸡(1只)、盐(少许)、红枣(4颗)、黄芪(5片)、葱(适量)、姜(两片)、大蒜(4瓣)、枸杞(少许)、菌菇(适量)、胡椒粉(适量)
糯米参鸡汤的做法图解1

1/7. 糯米用清水泡2小时以上。浸泡的糯米水不要扔掉,备用。

糯米参鸡汤的做法图解2

2/7. 准备所有食材。鸡我选用的是小只三黄鸡。

糯米参鸡汤的做法图解3

3/7. 将鸡放入锅中用清水煮开,去除表面浮沫。切去鸡头,鸡爪,鸡屁股部位。弃水,捞出整鸡。

糯米参鸡汤的做法图解4

4/7. 将大枣,糯米,枸杞,菌菇,党参,黄芪塞入鸡肚子中。

糯米参鸡汤的做法图解5

5/7. 用牙签封口,以免在煮的过程中,里面的食物撒出来。

糯米参鸡汤的做法图解6

6/7. 在鸡腿底部,用小刀划口,将另一只鸡腿从中塞出,使两只鸡腿并拢到一起。放入高压锅中,倒入浸泡糯米的糯米水,在水中放入葱和姜,然后按煲鸡汤键。

糯米参鸡汤的做法图解7

7/7. 在鸡煮好后,放入适量的盐和胡椒粉再煮20分钟入味,出锅时记得拿掉牙签!

食材功效信息

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、健脾益肺等功效;可与白术、蛤蚧、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、舒筋活血、美容益寿等功效;可与莲藕、鸭肉、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾精、温中益气等功效;可与松子、栗子、首乌搭配;与大蒜、海虾、糯米相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、预防骨质疏松、除腥臭怪味等功效;可与黑木耳、鹿茸、鹌鹑搭配;与虾皮、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米参鸡汤热量2113 千卡
  • 脂肪23.2 克
  • 蛋白质73 克
  • 碳水化合物369.4 克
  • 10464.6 毫克
  • 934 毫克
  • 25.1 毫克
  • 2325 毫克

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