| 西红柿鸡蛋菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 西红柿鸡蛋菠菜面热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于扎马步104分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿鸡蛋菠菜面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、面粉（100克）、西红柿（2个）、青蒜（4根）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、油泼辣子（适量）、酱油（适量）
1/16. 菠菜清洗干净。
2/16. 锅中放水焯烫菠菜，焯好的菠菜过凉水。
3/16. 捞出菠菜攥干水分。 将菠菜切碎。准备好面粉，面里加少许盐，将菠菜放进去和面。
4/16. 用力将菠菜和到面里边，面要和的稍微硬一些，放到一边醒至
5/16. 西红柿清洗干净切丁。
6/16. 鸡蛋打到碗里搅散。
7/16. 将西红柿和鸡蛋炒成卤。
8/16. 青蒜清洗干净切碎。
9/16. 锅中放油炒香青蒜，加盐酱油。
10/16. 炒好的两样菜，用来浇在面上。
11/16. 开始擀面，将醒好的面擀成面片。
12/16. 擀成薄片的面撒上干面来回折成w形状。
13/16. 切成条，（宽窄均可）。
14/16. 完全切好的面。
15/16. 煮锅中加水，煮面条。
16/16. 面条煮好盛出浇上西红柿鸡蛋、炒青蒜、油泼辣子。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、保障营养等功效；可与杨桃、猪血、糙米搭配；与奶酪、牛奶、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋菠菜面热量417 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克