| 素-嗷嗷香-别拦我我还能吃-酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1444克 | 素-嗷嗷香-别拦我我还能吃-酱热量/卡路里2120千卡 | |||
 热量2120千卡，相当于滑冰303分钟消耗的热量...420 | |||||
素-嗷嗷香-别拦我我还能吃-酱的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 抓点香菇洗干净泡上，土豆胡萝卜削皮洗干净，葱姜蒜拿好，正好有鹌鹑蛋的话就顺手扒几个，没有就算了
2/25. 土豆胡萝卜香菇认真的切成小粒粒，葱姜蒜随便切一切
3/25. 再切点洋葱
4/25. 锅里稍微多加点油，把胡萝卜土豆鹌鹑蛋和一半的香菇扔进去，小火煎一会儿
5/25. 煎到表皮都焦焦黄黄的，看起来就挺好吃的样子，关火先给它扒拉出来
6/25. 锅里看情况决定要不要加点油，开火烧热，扔葱姜蒜和一半的洋葱进去
7/25. 小火炒香了把没煎的那半香菇扔进去
8/25. 稍微扒拉一会儿，根据菜的量加坨甜面酱进去
9/25. 再舀坨差不多量的黄豆酱进去
10/25. 小火扒拉匀
11/25. 把之前煎好的土豆胡萝卜香菇鹌鹑蛋倒进去
12/25. 继续小火扒拉匀
13/25. 把之前泡香菇的水倒进去
14/25. 根据个人口味加点糖
盐就……算了吧……
15/25. 稍微扒拉一会儿，把剩下的那半洋葱扔进去
16/25. 扒拉匀，小火煮到自己喜欢的浓度就可以关火盛出来啦～
17/25. 嗯，我帮你们尝过了，拌面拌米饭都好吃，估计抹馒头片也挺好
18/25. 用完锅别刷，正好加水进去煮个面
19/25. 面煮好了捞出来
20/25. 看心情擦上点黄瓜丝
21/25. 舀上点酱
22/25. 拌一拌～
23/25. 来，张嘴～
24/25. 普通挂面煮了一拌也hin好吃
25/25. 看饿了，不想说话……
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效；可与草鱼、西兰花、菠菜搭配；与樱桃、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、补充营养等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与马蹄、胡萝卜、花菜搭配；与鹌鹑、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、预防高血压等功效；可与黄牛肉、臀部牛肉、肥瘦牛肉搭配；与豆腐干、素肚、红枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素-嗷嗷香-别拦我我还能吃-酱热量2120 千卡
- 脂肪114.6 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物234.84 克
- 钠3995.6 毫克
- 钙270 毫克
- 铁17.01 毫克
- 钾2034 毫克