肾饱片的热量和减肥功效

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肾饱片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
火锅底料	克	638千卡	742千卡	4.8克	87克
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡	2.43克	0.08克
总量	1091克	肾饱片热量/卡路里1773千卡
热量1773千卡，相当于自行车测功器355分钟消耗的热量...300

肾饱片的做法共5个步骤

猪腰子（猪肾)（2个）、大蒜（3个）、香菜（一小根）、生抽（一汤匙）、盐（一茶匙）、干辣椒（5个）、白糖（半茶匙）、生菜（或芹菜）（四分之一个）、土豆（一个）、莲藕（一个）、蚝油（一汤匙）、蒸鱼豉油（半汤匙）、花椒粉（一茶匙）、火锅底料（半汤匙）、小绿椒（1个）、料酒（一汤匙）、淀粉（半汤匙）

1/5. 将蒜、小绿椒切小粒备用，莲藕切片，土豆切成条状，所有调料混合加一汤匙的水装碗备用。猪肾去白筋切片，猪肾用料酒腌制后用淀粉抓匀待用

2/5. 开锅倒油放入土豆条煎好，微金黄色后放入三分之一的蒜末干辣椒翻炒大约一分钟后，放入莲藕，继续翻炒大约3分钟后，倒入二分之一的调料汁，翻炒至微干，锅内无水了后进行下一步

3/5. 放入一汤匙的火锅底料，尽量用火锅底料的油多些。翻炒至均匀。到入腌好的猪肾，大火翻炒至变色，放入剩下的所有调料，大火炒2分钟，加入生菜翻炒至翠绿色即可出锅。

4/5. 出锅前放入香菜即可。美味来啦！配上一碗米饭，真的很香哦！如果嫌辣的朋友们可以配一杯牛奶解辣！如果喜欢的话可以关注我哦～谢谢啦期待你们的菜哦

5/5. 享受吧

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与生菜、醋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、促进消化等功效；可与羊肉、羊排、黄豆搭配；与猪肉、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、减肥等功效；可与茄子、北极虾、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；