| 多彩杂蔬南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1620克 | 多彩杂蔬南瓜盅热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡，相当于漂流359分钟消耗的热量...300 | |||||
多彩杂蔬南瓜盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（适当）、米饭（适量）、火腿（适量）、玉米（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备材料：小南瓜、米饭、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱
2/9. 用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤
3/9. 火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒；
4/9. 炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会；
5/9. 再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒
6/9. 加入米饭，调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀
7/9. 小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右；
8/9. 蒸熟的南瓜
9/9. 将米饭装入南瓜中即可
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、消炎止痛、护肝等功效；可与红枣、莲子、枣（鲜）搭配；与油菜、梭子蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、和五脏、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、南瓜、山楂搭配；与甘草、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、抗癌、利水通淋等功效；可与山药、草莓、鸽肉搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、促进血液循环等功效；可与鸡翅、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩杂蔬南瓜盅热量1793 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物158.74 克
- 钠11123.1 毫克
- 钙226 毫克
- 铁11.51 毫克
- 钾2058 毫克