| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 家常炒面热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡，相当于减肥操271分钟消耗的热量...360 | |||||
家常炒面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肠（2根）、鸡蛋（2个）、青菜（2颗）、面条（2两）、老抽（1勺）、生抽（2勺）、醋（2勺）、盐（看自己口味适量添加）
1/9. 先煮面条，超市市场都有卖，水里放一勺盐，水开锅后，放入面条煮至沸腾，捞出来过凉水备用。面条不用煮的太久，一会儿还要进锅炒呢~
2/9. 热火倒入适量植物油和香油，炒香小红椒和肉末，倒入加了盐的蛋液，用锅铲炒碎鸡蛋，香油最好不要省略呦，加分很多的~
3/9. 放入腊肠和香肠，翻炒片刻后加入绿色菜叶翻炒，肉类可以用任何你喜欢的肉代替。鸡肉牛肉都可以，我觉得加了腊肠特别想~
4/9. 好啦，最后一步调味！倒入适量生抽，老抽，耗油和醋，炒均匀就可以出锅啦，我没有在放盐，因为调料都是咸的，如果你觉得咸味还不够，也可适当再放盐，这个看自己口味决定啦
5/9. 出锅喽
6/9. 拌一拌
7/9. 准备开吃啦
8/9. 开始吃吧
9/9. 很有食欲有没有？喜欢就动手试一试吧
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与圆生菜、北极虾、辣椒搭配；与菠萝、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 家常炒面热量1625 千卡
- 脂肪59.51 克
- 蛋白质59.16 克
- 碳水化合物119.82 克
- 钠48190 毫克
- 钙792 毫克
- 铁38.35 毫克
- 钾753 毫克