| 鸡蛋杂蔬沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | 12.2克 | 11.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 984克 | 鸡蛋杂蔬沙拉热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 洋葱切丁加少许盐炒出香味后盛出备用

2/4. 莲藕去皮切丁焯水至断生即可

3/4. 黄瓜切丁,圣女果对半切开

4/4. 煮鸡蛋切块放碗底加入其他食材,然后依次放入盐、糖、黑胡椒、白醋,搅拌均匀即可食用。
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与基围虾、肥牛、小米面搭配;与柿子、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血压、护肤、抗衰老等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与绿豆、猪肝、虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、抗衰老等功效;可与黑木耳、土豆、苹果搭配;与油菜、辣椒、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止血、散瘀等功效;可与红螺、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、降血压等功效;可与排骨、玉米、松子搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;