土豆丝菠菜卷饼的热量和减肥功效

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土豆丝菠菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
面粉	克	293千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1045克	土豆丝菠菜卷饼热量/卡路里1697千卡
热量1697千卡，相当于美容1697分钟消耗的热量...60

土豆丝菠菜卷饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

菠菜（4颗）、盐（一茶匙）、鸡蛋（一个）、芝麻（少许）、花生油（一大匙）、土豆（一个）、青椒（半个）、洋葱（少许）、生抽（一茶匙）、面粉（80克）

1/10. 这锅凉油下入洋葱煸香，接下来下土豆丝翻炒，土豆丝变软以后，再放青椒，调入盐，生抽。

2/10. 将炒好的土豆丝，盛出来备用。

3/10. 菠菜洗干净焯一下水，添加适量的清水，放入料理机中打成菠菜汁。

4/10. 过滤一下菠菜，添加适量的面粉。

5/10. 放入少许盐，搅拌均匀。

6/10. 平底锅刷薄薄一层玉米油，将菠菜面糊舀入倒锅中。

7/10. 待面糊定型以后打入一个鸡蛋。

8/10. 将鸡蛋摊开，凝固以后撒入少许黑芝麻。

9/10. 翻面，将炒好的土豆丝放入饼中，卷起来即可食用。

10/10. 成品。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与魔芋、粉丝、牡蛎搭配；与大豆、豌豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效；可与羊排、基围虾、明虾搭配；与桔子、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补肝肾、促进骨骼发育等功效；可与桑葚、山药、海带搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、预防高血压、润肺止咳等功效；