家常大盘鸡的热量和减肥功效

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家常大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1044克	家常大盘鸡热量/卡路里1501千卡
热量1501千卡，相当于瘦身操254分钟消耗的热量...354

家常大盘鸡的做法共1个步骤

鸡肉（半只）、土豆（2个）、胡萝卜（1颗）、大蒜（3个）、香菜（适量）、姜（适量）、六月鲜酱（2勺）、料酒（1勺）、冰糖（适量）、盐（适量）

1/1. 先把鸡掉下水，沥干水分，热锅冷油放蒜姜爆香放鸡块炒至煎黄：加入调味料盐料酒酱油，放入土豆红萝卜，加热水大火烧开转小火煮半小时左右，即可出锅，加入香菜：

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、减肥等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与圆白菜、绿豆芽、黄豆搭配；与醋、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、杀菌等功效；可与洋葱、莴笋、马齿苋搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、发汗透疹、促消化等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱寒、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；