水煮肉片的热量和减肥功效

1/18. 将肉片切好， 香菜， 姜片， 大葱段，蒜瓣准备好， 还有郫县豆瓣， 干辣椒丝和花椒；

2/18. 在肉片中加入适量的盐，料酒，生粉和生抽等调味料；

3/18. 搅拌均匀后腌制备用；

4/18. 在锅中加入适量的油， 加入香菜， 姜片， 蒜瓣和大葱等爆香；

5/18. 炒出香味后加入郫县豆瓣煸炒；

6/18. 煸炒出红油后， 再加入适量的水煮上五分钟，

7/18. 再将其中的混合物沥出；

8/18. 再加入盐，花椒等将汤汁调味；

9/18. 下入豆芽， 稍微煮一下， 捞出垫入碗底；

10/18. 再加入泡好的土豆粉， 煮好后捞出放入碗中；

11/18. 再将腌好的肉片用筷子夹入一片片下入；

12/18. 微微煮好后捞出放在粉条上；

13/18. 将刚才的汤汁层入碗中， 再加入适量的辣椒粉， 再在中间加入大葱段；

14/18. 再起锅，放入适量的油， 加入花椒和干辣椒煸炒；

15/18. 花椒用擀面杖碾碎再放入，将爆香的热油直接倒在大葱上呛；

16/18. 层入碗中；

17/18. 吃时再搅拌均匀即可。