| 创新带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 创新带鱼热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于手工活895分钟消耗的热量...90 | |||||
创新带鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油豆皮（2张）、食用油（少许）、葱（l根）、姜（I块）、大蒜（半头）、大料（1个）、白糖（1勺）、料酒（1勺）、醋（1勺）、盐（少许）
1/3. 先把豆皮洗净，凉干，卷成带鱼宽度按扁压石，
2/3. 沾上面粉，上锅煎成两面金黄。
3/3. 倒入所有调料，把豆皮也倒入锅中，大火十分钟，闷三分钟，豆皮带鱼就完成了，
食材功效信息
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、防止血管硬化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效；可与肩部牛肉、牛腱子、猪血搭配；与金丝小枣、大枣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、消食理气等功效；可与玉米面、武昌鱼、马齿苋搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创新带鱼热量1343 千卡
- 脂肪123.9 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物263.8 克
- 钠47629.5 毫克
- 钙912 毫克
- 铁42.6 毫克
- 钾1480 毫克