| 水果塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 109千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 总量 | 843克 | 水果塔热量/卡路里2712千卡 | |||
 热量2712千卡，相当于开会1808分钟消耗的热量...90 | |||||
水果塔的做法共15个步骤
食材主料/辅料
塔皮：鸡蛋黄（1个）、低粉（320克）、黄油（115克）、糖粉（30克）、盐（2克）、清水（65克）、蛋液面粉（20克）、鸡蛋（一个）、白糖（35克）、牛奶（260克）、黄油（10克）、香草（2克）
1/15. 先把面粉过筛
2/15. 加入黄油
3/15. 涅涅，融合在一起
4/15. 涅成粉状
5/15. 一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
6/15. 把蛋黄加水加糖加盐一起搅拌均匀后倒入面粉里面
7/15. 揉均匀，保鲜膜包好冷藏半小时
8/15. 半小时后拿出来赶车皮
9/15. 赶好之后放入模具，然后用叉子叉几下，以免烤的时候会泡起来
10/15. 用200度烤15分钟，然后取出绿豆再烤5分钟
11/15. 这个稍微丑了些，过程还是一样的
12/15. 然后把牛奶、糖、面粉，倒在一起，用手动打蛋器，搅拌均匀
13/15. 然后加入一个鸡蛋搅拌均匀
14/15. 然后电磁炉上面搅拌到成糊状，然后关火加入黄油，搅拌均匀就可以了
15/15. 然后搭配自己想吃的，喜欢的水果就可以了，成品图
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 水果塔热量2712 千卡
- 脂肪210.21 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物309.19 克
- 钠10295.2 毫克
- 钙453 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾468 毫克