| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 589克 | 浓情布朗尼热量/卡路里3112千卡 | |||

1/11. 备好所用的食材。

2/11. 将黄油及巧克力隔热拌至融化。

3/11. 拌至好后再将白糖加至在里面,继续拌至糖化。

4/11. 出锅后放凉至不烫手,再分次将鸡蛋打入。

5/11. 打至鸡蛋与巧克力糊融合。

6/11. 再将低粉及可可粉过筛加入。

7/11. 拌至无干粉装。

8/11. 再将牛奶加入继续拌至融合。

9/11. 将拌好的蛋糕糊加至在烤模里,并用核桃仁点缀表面。

10/11. 入烤箱180度烤制25分钟即可。

11/11. 出烤箱后放凉,改刀,再按个人口感添加少许的糖粉或可可粉点缀即可。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、治疗高血压、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;